精準檢測,標準先行!歐潤儀器助力食品中丙酸及其鹽的檢測
發(fā)布時間:2025-04-21

在食品安全檢測領域,丙酸及其鹽作為防腐劑被廣泛使用,但其含量必須嚴格符合國家標準。2025年3月16日,國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局頒布了GB5009.120-2025《食品中丙酸及其鹽的測定》。標準中蒸餾法的檢測原理為試樣中的丙酸鹽通過酸化轉化為丙酸,經水蒸氣蒸餾后...

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  • 溴酸鹽離子色譜柱用于分離陽離子樣品,陰離子交換柱用作分離陰離子樣品。緩沖溶液作為洗脫液,經泵輸送入色譜柱后,其陽離子或陰離子zui終將溴酸鹽離子色譜柱中所有可交換的離子置換出來,同時由檢測器轉換為恒定的信號——基線。然后,進樣少量樣品,樣品離子即被樹脂柱所接受,并與等同數量的洗脫液離子交換。如果樣品中所有離子的濃度大于洗脫液的離子濃度,那么在柱頂端的總離子濃度就將增加,這就產生了一個脈動,當它沿著柱移動并通過電導檢測器時即得到一個正峰;反之,則獲得負峰。進樣后,洗脫液離子繼續(xù)...

    發(fā)布時間:2017-10-18
  • 分析型離子色譜儀使用注意事項1、流動相瓶中濾頭要注意始終處于液面以下,防止將溶液吸干。2、啟動泵前觀察從流動相瓶到泵之間的管路中是否有氣泡,如果有則應將其排除。排除方法如下:先將與泵相連的塑料流路接頭擰下來,用洗耳球吸滿去離子水,從與泵段相連的流路管中注入,將流路管中的氣泡排除干凈。然后再將流動相瓶(一般為去離子水瓶)抬高,再將流路接頭與泵連接好。啟動泵,打開泵內排氣閥選鈕,將泵內氣泡排除干凈,一般觀察為流出液比較均勻,再將泵排氣閥擰緊。(注意:此項操作時,整個流路是與色譜柱...

    發(fā)布時間:2017-09-26
  • 離子色譜柱將流動相以穩(wěn)定的流速(或壓力)輸送至分析體系,在色譜柱之前通過進樣器將樣品導入,流動相將樣品帶入色譜柱,在色譜柱中各組分被分離,并依次隨流動相流至檢測器。抑制型離子色譜柱則在電導檢測器之前增加一個抑制系統(tǒng),即用另一個高壓輸液泵將再生液輸送到抑制器。在抑制器中,流動相背景電導被降低,然后將流動出物導入電導池,檢測到的信號送至數據處理系統(tǒng)記錄、處理或保存。非抑制型離子色譜儀不用抑制器和輸送再生液的高壓泵,因此離子色譜柱結構相對比較簡單,價格也相對比較便宜。離子色譜柱是離...

    發(fā)布時間:2017-09-20
  • 面粉中也可能含致癌物質?2005年5月30日衛(wèi)生部發(fā)布《2005年第9號公告》,禁止一種名為“溴酸鉀”的食品添加劑在小麥粉中的使用,立刻在面粉行業(yè)中引起了震動。據悉,國內許多面粉企業(yè)仍在使用溴酸鉀作為添加劑。日美科學家在多年前的實驗中,已發(fā)現溴酸鉀是一種致癌物質,過量食用會損害人的中樞神經及腎臟。癌癥研究機構也已將該化合物列為致癌物質。實際上世界衛(wèi)生組織在幾年前就已經建議禁止使用溴酸鉀,歐洲國家目前也已不再使用。我公司OIC-600離子色譜儀通過大量實驗對小麥粉中溴酸鹽含量測...

    發(fā)布時間:2017-08-12
  • 分析型離子色譜儀使用注意事項1、流動相瓶中濾頭要注意始終處于液面以下,防止將溶液吸干。2、啟動泵前觀察從流動相瓶到泵之間的管路中是否有氣泡,如果有則應將其排除。排除方法如下:先將與泵相連的塑料流路接頭擰下來,用洗耳球吸滿去離子水,從與泵段相連的流路管中注入,將流路管中的氣泡排除干凈。然后再將流動相瓶(一般為去離子水瓶)抬高,再將流路接頭與泵連接好。啟動泵,打開泵內排氣閥選鈕,將泵內氣泡排除干凈,一般觀察為流出液比較均勻,再將泵排氣閥擰緊。3、用去離子水或流動相清洗整個流路時,...

    發(fā)布時間:2017-08-11
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